题记:人类生存于大自然中,自然而然地取用大自然之物以为生活所需,久之,即形成习俗甚而发展成文化,而不同的区域因应其周遭不同的环境,有时也产生了区域性的习俗区隔,民俗植物在此间亦扮演着极重要的角色。其所涵盖的范畴相当广泛,包括日常生活中的食、衣、住、行、娱乐,即使在节庆、宗教祭祀、礼俗等,亦有其不可分的关联性。而植物的运用情况更可反应出民间文化的特色,神农尝百草,巢氏造屋,蔡伦造纸等,均展现了古人在植物资源使用上所发挥的高度智慧;对一个民族、一个地域的人文历史、习俗的了解,也总不能避免地应对其民俗植物有所探究。
现今,随着我们生活和资源利用方式发生巨大的变化,古老的植物利用习惯和文化内涵正逐渐从我们的生活中消失,宝贵文化资产如不赋与应有的重视,即将会有流失之虞吧。故采撷『民俗植物』撰集此栏目,名曰『中华民俗植物考』,让我们将时间拉到从前,将人与大自然的距离拉近,想像那样的年代,人们是如何生活的,植物又在这之中扮演着怎样的角色……
『中华民俗植物考』之一:桃(Peach)
一进入三月,尤其是到了惊蛰时节,空气变得湿润润的还着带着一些暖意,春雨一润,大地万物就开始萌芽生长,漫山遍野的生物就一下子缓过气来,活了。春雷乍动,向阳坡上桃树枝头的蓓蕾就惊醒了,东一枝西一枝,水粉色花朵嫣然微笑的,笑出醉人的芳菲。不消几日,屋舍旁,阡陌上,溪水畔,明媚春光中,一树树的桃花全开了,灿烂扶舒,尉如云霞。
于是,三月,古时也被称为“桃月”。桃原产在中国,作为中国民俗文化中重要的一员,无论是它的花、果,还是枝干,都在民俗、文化、审美观念中包含着或单一或丰富的内涵。










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